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Mangiare bene in Spagna non è così difficile (sapete quanto amiamo la cucina spagnola) e a Ibiza si mangia davvero bene. Abbiamo scritto davvero tanto su cosa mangiare e come magiare spendendo poco ma stavolta vi elenchiamo i ristoranti caratteristici di Ibiza
Ristoranti caratteristici città vecchia
Ses Escalinata
Fu amore a prima vista con questo posticino a Dalt Villa. Questo per noi è uno dei ristoranti caratteristici di Ibiza. Tanti divanetti colorati posti sulle scalinate della Città vecchia, cocktail buonissimi e una buona scelta di piatti freschi: bocadillos, insalate e anche un veggie burger.
Il prezzo piuttosto ragionevole, solo il coperto potrebbe risultare costoso (crica otto euro per stendervi sui divanetti), mentre il costo di un panino è di circa nove euro.
Lo Spritz è ben fatto e i panini farciti abbondantemente, a proposito assaggiate quello con salmone e Avocado.
Ristorante La Brasa
È vero, lo nominiamo spesso ma se volete stupirvi non potete perdere uno dei ristoranti caratteristici più noti di Ibiza. Il cortile nascosto, i grandi lampadari, le luci soffuse vi conquisteranno.
Prenotate a La Brasa ,anche solo per una volta, una cena in questo ristorante per godervi un’ottima paella mista accompagnata da sangria.
Ristoranti caratteristici di Ibiza al Nord
Elements a Benirras
Abbiamo voluto inserire questo beach club per due motivi fondamentali: per la cucina deliziosa e varia ma soprattuto per la scelta di un arredamento moderno ma completamente ecosostenibile.
Lo Chef dell’ Elements di Benirras è l’italiano Mauro di Mauro che propone una delicata, genuina ed equilibrata cucina mediterranea.
Elements è il luogo ideale per trascorrere l’intera giornata: potete mangiare, bere un cocktail, acquistare qualcosa stile Boho-chic alla boutique o rilassarvi con un massaggio.
Altri ristoranti caratteristici di Ibiza
S’argentera
Uno dei nostri ristoranti preferiti ad Ibiza. Amiamo il ristorante S’Argentera per la location, semplice ma caratteristica e sopratutto per la carne.
C’è una vastissima scelta di carne che viene cotta direttamente sulla brace all’esterno del ristorante secondo le proprie preferenze.
Assaggiate l’entrecote che vi verrà servita con patata, peperone e pomodoro, anch’essi cotti sulla brace.
Il ristorante di Las Dalias
Se parliamo dei ristoranti più caratteristici di Ibiza, non possiamo non parlare del ristorante all’interno del mercatino hippie di Las Dalias.
Nascosto in una sorta di piccolo cortile, coperto da rampicanti, questo ristorante è perfettamente in stile bohèmien.
Potete provare qui una cucina mediterranea che mixa i sapori di India, Tailandia e Marocco.
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